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san carlos

50 años de historia

Por el año 1968, San Carlos abrio sus puertas. Dos buenos amigos, un Español (José Luis Fernández) y un Italiano (Juan Furlan), lograron fusionar sus raices en una propuesta gastronómica orientada a la familia. Hoy en día quienes nos acompañaron desde nuestros comienzos disfrutan de San Carlos con sus hijos y nietos. Con los años, se fueron sumaron nuevos sabores con una intención muy marcada: mantener sus orígenes en cada plato.